В наши дни события разворачиваются в старом провинциальном городе Спасск. На главной площади города находится старый хлебобулочный завод, который уже с советских времен выпускает разнообразные сладкие изделия, наполняющие полки всех магазинов и лавочек. Благодаря заводу город процветает: у всех жителей есть работа, местные власти поддерживают завод, а школы и церкви получают финансирование. Владелец завода Матвей Пахомов давно утвердился как неофициальный "хозяин" города, будучи могущественным и властным человеком. Он был привык видеть мир в черно-белых тонах, разделяя всех на своих и чужих.
Но однажды все изменилось. В город приезжают незнакомцы – семья Кольцовых из Москвы, состоящая из бунтарей и ярких личностей. Они открывают кафе "Птица счастья", где каждый посетитель может насладиться горячим шоколадом по старинному бельгийскому рецепту и великолепными домашними сладостями, а также услышать добрые слова, шутки и участвовать в разговорах. Главной героиней и владелицей кафе становится Марина Кольцова, которая привела свою семью в Спасск, чтобы начать новую жизнь в провинции и избавиться от материальных проблем, возникших из-за кризиса. Эти незнакомцы разрушают устоявшиеся порядки города, нарушая его спокойствие и привнося в него новые, свежие взгляды и идеи.